Mit sau realitate?

Circula pe internet ideea ca vitamina C duce la formarea pietrlor la rinichi.

​

Relația dintre vitamina C și formarea pietrelor la rinichi nu este complet clară și a fost subiectul unor dezbateri. Vitamina C, sau acidul ascorbic, este esențială pentru diverse funcții ale corpului și majoritatea oamenilor obțin cantități suficiente din dieta lor. Doza zilnică recomandată este de 90 de miligrame pentru bărbați adulți și 75 de miligrame pentru femei adulte. Principalele surse de vitamina C includ fructele citrice, roșiile, pepenele galben și căpșunile.

 

În ceea ce privește pietrele la rinichi, există îngrijorări că doze mari de vitamina C ar putea crește riscul de formare a pietrelor. Acest lucru se întâmplă deoarece o parte din vitamina C ingerată este transformată în oxalat, un component care poate contribui la formarea pietrelor de oxalat de calciu. Într-un studiu cu 24 de persoane, s-a constatat că un aport zilnic de 2 grame de vitamina C a crescut excreția de oxalat urinar cu aproximativ 22%. Acest lucru sugerează că doze mari de vitamina C, în special cele care depășesc 1 gram pe zi, ar putea crește riscul de formare a pietrelor la rinichi.

 

Cu toate acestea, este important de notat că acest risc este asociat în principal cu doze mari de suplimente de vitamina C, nu cu vitamina C obținută dintr-o dietă echilibrată. Pentru majoritatea oamenilor, sursele alimentare de vitamina C nu prezintă un risc pentru formarea pietrelor la rinichi. Cei care ar putea fi la risc de deficiență de vitamina C, cum ar fi fumătorii sau persoanele cu anumite afecțiuni medicale, pot beneficia de suplimente sub supravegherea unui medic.

 

În rezumat, în timp ce aportul normal de vitamina C din dietă este în general sigur și benefic, luarea unor doze mari de suplimente de vitamina C poate crește riscul de pietre la rinichi la unele persoane.